परिचय
धान की रोपाई के लिए उचित समय पर मजदूरों की उचित उपलब्धता ( Paddy crop in Hindi )अक्सर एक बड़ी समस्या बन जाती है। इसके साथ ही उच्च दर पर श्रम उपलब्ध होने पर धान की खेती की लागत बढ़ जाती है। ऐसे में किसानों ने छिड़काव विधि से खेत में धान की सीधी बिजाई शुरू कर दी है। हालाँकि, यह देखा जा सकता है कि छिड़काव विधि द्वारा इस तरह से धान बोने के बाद, खेत में जमे हुए पौधों की एकरूपता नहीं होती है, साथ ही कम पौधे जमते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कम उपज प्राप्त होती है। एक सघन खेत में ड्रम सीडर से धान की सीधी बिजाई करके इन समस्याओं को दूर किया जा सकता है। ड्रम सीडर से धान की सीधी बुआई करते समय खेत को समतल करने, मिट्टी जमाने और खेत में पानी के स्तर पर विशेष ध्यान देना चाहिए।
इसलिए काशी हिंदू विश्वविद्यालय कृषि क्षेत्र में अखिल भारतीय एकीकृत चावल सुधार परियोजना (एआईसीआरआईपी) के तहत ड्रम सीडर के साथ टोल वाले खेत में चावल की सीधी बिजाई के शोध परीक्षण का परिणाम है। इस आधार पर निम्नलिखित सुझाव दिये गये हैं।
Paddy crop in Hindi | धान की फसल को 8 कुंतल /बीघा कैसे निकले काम लगत में
रोपण समय
अंकुरित धान की ड्रम सीडर से सीधी बिजाई मॉनसून शुरू होने के एक हफ्ते पहले यानी जून के पहले हफ्ते तक पूरी कर लेनी चाहिए ताकि चावल अच्छी तरह से अंकुरित होकर मानसून आने से पहले खेत में बैठ जाए क्योंकि एक बार मॉनसून शुरू हो जाता है लेकिन लगातार अधिकता के कारण खेत में जलभराव होने से ब्राउन राइस का उचित जमाव नहीं हो पाता है।
लेवलिंग और ड्रेनेज सिस्टम
सिंह को खेत में रोपते समय पाटा से खेत की उचित समतलीकरण करें, क्योंकि ऊंचे-नीचे खेत में धान बीज का प्रयोग असमान हो जाता है। खेत से जल निकासी की व्यवस्था करें क्योंकि धान के जमने के बाद भी अगर बारिश का पानी लंबे समय तक पौधों के ऊपर जमा हो जाता है तो पौधे के मरने की संभावना रहती है।
खेत में जल स्तर
ड्रम सीडर से धान की बिजाई के समय खेत में पानी का स्तर 2-2.5 इंच से अधिक नहीं होना चाहिए, इतना पानी होना चाहिए कि ड्रम सीडर खेत में आसानी से चल सके. पानी का स्तर अधिक होने पर ड्रम सीडर द्वारा बनाए गए खांचे में बीज मिट्टी तक नहीं पहुंच पाता है, बीज पानी में ही रह जाता है और ड्रम सीडर द्वारा बनाए गए खांचे में बोना संभव नहीं होता है।
जल निकासी के बाद ड्रम सीडर से रोपण का समय
एक शोध परीक्षण में पाया गया कि आवेदन के 5-6 घंटे के भीतर शेर को सीधे ड्रम सीडर से बीज देना चाहिए। यदि और देरी हुई तो धान के खेत की मिट्टी सख्त होने लगेगी और चावल के पौधों की धीमी प्रारंभिक वृद्धि के कारण उपज कम होने लगेगी।
Paddy crop in Hindi | बीज दर
ड्रम सीडर से सीधी बिजाई के लिए 50-55 किग्रा. /हेक्टेयर बीज की आवश्यकता होती है।
प्रजातियों का चयन
ड्रम सीडर से बुवाई के लिए नरेंद्र-97, मालवीय धान-2 (एचयूआर-3022) अगेती किस्म और नरेंद्र-359, सूरज-52 आदि मध्य-पछेती किस्में उपयुक्त हैं।
उर्वरकों का संतुलित उपयोग और विधि
उर्वरकों का प्रयोग मृदा परीक्षण के आधार पर करें। मृदा परीक्षण के अभाव में उर्वरकों का प्रयोग निम्न प्रकार से करना चाहिए। जल्दी पकने वाली प्रजातियों के लिए नाइट्रोजन 80-90 किग्रा. फास्फोरस 30-40 किग्रा0 प्रति हेक्टेयर। तत्व के रूप में 30-40 किग्रा पोटाश प्रति हे0 की दर से प्रयोग करें। मध्यम अवधि की अधिक उपज वाली प्रजातियों के लिए नाइट्रोजन 100-120 किग्रा. फास्फोरस 50-60 किग्रा0 प्रति हेक्टेयर। प्रति हेक्टेयर पोटाश तत्व के रूप में 50-60 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर की मात्रा में होता है। नत्रजन की एक चौथाई और फास्फोरस और पोटाश की पूरी मात्रा बिजाई के समय और बची हुई नत्रजन दो चौथाई कल्ले निकलने के समय और शेष एक चौथाई भुट्टे बनने की शुरूआती अवस्था में डालें।
खरपतवार प्रबंधन -
यांत्रिक विधि
ड्रम सीडर से धान की सीधी बिजाई के मामले में खरपतवार प्रबंधन पर विशेष ध्यान देना चाहिए। पंक्ति बुवाई के कारण श्रमिक आसानी से निराई-गुड़ाई कर सकते हैं। पहली गोडाई बिजाई के 20 दिन बाद, दूसरी गोडाई 40 दिन के बाद करें।
रासायनिक विधि
ऐसी स्थिति में प्रीटिलाक्लोर 30 प्रतिशत ई.सी. 1.25 लीटर प्रति हेक्टेयर। बोने के 2-3 दिनों के भीतर या बिस्पिरिबैक सोडियम 10 प्रतिशत एस.सी. बुवाई के 15-20 दिनों के बाद 0.25 लीटर प्रति हेक्टेयर। गीली स्थितियों में लगभग 500 लीटर प्रति हेक्टेयर की दर से। इसे 100 ग्राम की दर से पानी में घोलकर पैन के नोज़ल से छिड़काव करें।
जल प्रबंधन
सिफारिश के अनुसार सामान्य धान की रोपाई या सीधी बुवाई की जानी चाहिए।
ड्रम सीडर से धान बोने पर आर्थिक बचत
ड्रम सीडर से एक हेक्टेयर धान। खेत की बुवाई 4-5 दिनों में केवल 2 श्रमिकों द्वारा की जाती है, यानी एक हेक्टेयर चावल। धान की बुवाई 8-10 श्रमिकों की श्रम लागत से की जाती है, जबकि एक हेक्टेयर धान की। खेत लगाने में 40-45 मजदूरों का खर्च आता है। इस प्रकार ड्रम सीडर से बीज बोने से 30-35 मजदूरों की मजदूरी धान की रोपाई के मुकाबले लगभग 6-7 हजार रुपये प्रति हेक्टेयर बचत होती है। साथ ही धान की नर्सरी पर खर्चा होगा जो लगभग रु. 2 हजार से 2.5 हजार प्रति हेक्टेयर। आता है, वह भी बच जाता है।
ड्रम सीडर से धान की बुआई करने के फायदे
ड्रम सीडर से बीज बोने से पानी और श्रम लागत की बचत होती है।
सीधी बिजाई के कारण पैड
Paddy crop in Hindi | रोगों का उपचार और नियंत्रण
धान की फसल को प्रभावित करने वाले प्रमुख रोग सफेद झुलसा, विषाणु झुलसा, शीत झुलसा, भूरा धब्बा, जीवाणु, झुलसा, पपड़ी आदि हैं। इन सभी के प्रबंधन के लिए निम्न बातों का ध्यान रखना अति आवश्यक है। दूसरी बार रोग प्रतिरोधी किस्मों के मानक बीज बोना चाहिए, तीसरा बीज उपचार के बाद ही नर्सरी में बोना चाहिए, चौथे बीज को 3 ग्राम थीरम प्रति किलोग्राम बीज से उपचारित करना चाहिए, पांचवां बीज बोना चाहिए 1.50 ग्राम कार्बेन्डाजिम से /किलो बीज को उपचारित करें। 25 किलो संक्रमित बीजों के लिए 38 ग्राम एमईएमसी और 4 ग्राम स्टेपटोसाइक्लीन 45 लीटर पानी में भिगोकर रात भर बीजों को भिगोकर छाया में सुखाकर नर्सरी में बो दें। 5 किलो फेरस सल्फेट को 20 किलो यूरिया के साथ 800 लीटर पानी में मिलाकर छिड़काव करें। क्षेत्रफल के अनुसार
जातियों को बोने के बाद पौधरोपण करना चाहिए अर्थात अन्तिम बीजोपचार 2.5 किग्रा प्रति हे0 ट्राईकोडामा, 60 से 80 किग्रा गोबर से मृदा शोधन एवं अन्तिम जुताई करनी चाहिए।
कीट और उनका नियंत्रण
चावल की फसल को प्रभावित करने वाले प्रमुख कीट जैसे दीमक, गोल कीट, बॉलवर्म, तना छेदक आदि।
इन सबकी जांच के लिए सबसे पहले गर्मियों की जोताई, निराई-गुड़ाई करनी चाहिए। पूरी फसल को खरपतवार मुक्त रखें तथा तैयार पौध को समय पर रोप कर रोपाई करें।
कटाई और मड़ाई
बालियां 50 प्रतिशत पक जाने पर, 80 से 85 प्रतिशत बालियां सुनहरी हो जाने पर फसल से पानी निकाल देना चाहिए या बालियां निकालने के 30 से 35 दिन बाद कटाई करनी चाहिए, जिससे दानों को खराब होने से बचाया जा सकता है।
अन्य फैसले
तम्बाकू की वैज्ञानिक खेती- tobacco farming
मूंगफली की खेती pdf | मूंगफली की वैज्ञानिक खेती
कपास की खेती pdf | कपास की खेती से 12 लाख की कमाई कैसे करे ?
sugarcane in hindi | गन्ने की वैज्ञानिक खेती
मटर की खेती- एक से डेढ़ लाख तक का मुनाफा हासिल कैसे करे
गेहूं- 12 कुंटल/ बीघा निकालने की तरकीब आखिर कर मिल ही गई
सोयाबीन की खेती-सालाना 10 लाख कमाए
बाजरे की खेती | कम लगत में अधिक उत्पादन
मक्के की खेती | काम लगत से ज्यादा कमाए
Paddy crop in Hindi | धान की फसल को 8 कुंतल /बीघा कैसे निकले काम लगत में
आलू की बुवाई का सही समय क्या है
60 दिन में पकने वाली सरसों – खेती 4 कुंतल बीघा
गेहूं और सरसों में पहले पानी पर क्या डाले ज्यादा उत्पादन के लिए
https://sonucsc.com/2022/12/09/paddy-crop-%e0%a4%a7%e0%a4%be%e0%a4%a8-%e0%a4%95%e0%a5%80-%e0%a4%ab%e0%a4%b8%e0%a4%b2-%e0%a4%9c%e0%a5%8d%e0%a4%af%e0%a4%be%e0%a4%a6%e0%a4%be-%e0%a4%89%e0%a4%a4%e0%a5%8d%e0%a4%aa%e0%a4%be%e0%a4%a6/
